#🌈蛋黄酥#

蛋黄酥 

#🌈蛋黄酥# 每年必做方子 低糖红豆沙，新鲜鸭蛋黄～ 必须在空调房操作，环境温度不能太高。油皮提前放冰箱冷藏。

zhu儿 （广东,珠海）

🌈蛋黄酥 

#🌈蛋黄酥##抹茶蛋黄酥#这次油皮和油酥都很满意，不过抹茶粉放多了，颜色满意，但是味道有点苦。#抹茶蛋黃酥#

Elly 

蛋黄酥酥皮技巧：小包酥、大包酥、螺旋酥 

#下午茶•2024年10月14日# #🌈蛋黄酥# 之前也用过别的配方和方法，但做出来的蛋黄酥总是有点不尽人意。老师讲的很仔细，跟着老师的步骤一步一步做，沉下心包了一下午😅。入炉的时候不知道会什么样，出炉一看，成了，好开心😄😄😄😄第一次做...

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🌈蛋黄酥 

深夜小胖子#🌈蛋黄酥#

oa2016

🌈蛋黄酥 

蛋黄酥

夜食客

超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』 

#🌈蛋黄酥#

日升东方 （山东,济南）

百吃不腻的蛋黄酥 

#🌈蛋黄酥# #中秋佳节 月饼飘香# 终于摸索出好看的蛋黄酥了，我用的上下火170度30分钟

潮汕麻麻

蛋黄酥（放置几天也很酥） 

#🌈蛋黄酥#

Jl婧

晚餐•2024年9月11日 

#晚餐•2024年9月11日# #🌈蛋黄酥# 很久没动手了，手艺生疏了

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🌈蛋黄酥 

🔥一碰就掉渣㊙️酥酥脆脆✅咸香油润的【蛋黄酥】～～新鲜出炉啦🎉🎊 ‼️咸甜搭配、香酥可口🥳 成品表面色泽金黄，圆圆饱满；咬下去，香甜的豆沙、咸香冒油的咸蛋黄、酥脆的饼皮，层次非常丰富，好吃不腻口💯👍#🌈蛋黄酥#

好味面包 （江苏,南京）

超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』 

感谢楼主分享😘😘，很成功，用同样的配方还做了螺旋的👍👍👍 #🌈蛋黄酥# # #蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#

LY-峣 （广东,东莞）

五仁月饼 

#五仁月饼# #🌈蛋黄酥#

桃语烘焙

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

#🌈蛋黄酥# 交作业啦

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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』 

特别好的方子，我第一次做，用了两倍的量，做了45个，很成功！感谢感谢 #🌈蛋黄酥#

流水流去流年 （北京,大兴）

7天还酥掉渣的蛋黄酥（黄油版、猪油版） 

包装了一下，送给家人#蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ# #🌈蛋黄酥#

洗法水 （浙江,杭州）

麻薯蛋黄酥，酥掉渣‼️（给出单个需要的材料量） 

老师单个的配方真的是很棒，我用这个方子做了245个蛋黄酥了，一次做40个，送亲戚朋友真的是倍有面子，感谢老师 #🌈蛋黄酥#

乐洋洋玉姐

用了七年的方子-蛋黄酥 

#🌈蛋黄酥#

猪猪et （浙江,温州）

🌈蛋黄酥 

#🌈蛋黄酥# 猪油开酥，麻薯肉松蛋黄酥 记录下：里馅 蛋黄 肉松 适量，麻薯13克，豆沙14克，酥皮24克，油酥13克，口感还可以！下次可以调整为 麻薯18克，豆沙20克，酥皮25克，油酥15克更好些！

Caseyskitchen （广西,南宁）