#小燕子的手作#

蛋黄酥 

做了各种花样的酥😀#晚餐•2018年10月5日#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

晚餐•2018年10月5日 

#晚餐•2018年10月5日#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

2018年10月04日 

#午餐•2018年10月4日#用汤种法做的菠萝包，用的晓廷姐黑眼豆豆的方子，不加可可粉巧克力加大了汤种的比例，加了20%的汤种量，然后酥皮用的晓婷姐菠萝包的方子。最近这种室温做面包真的太舒服了呢，不用怕面团揉着揉着就发起来了呢😀

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

2018年10月03日 

#晚餐•2018年10月3日#黑眼豆豆，以前一直在面包店买，终于自己做了一次，好吃，家里人都说好吃！

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

可以拉丝的牛【牛轧饼】，只要四步就能完成！ 

#小燕子的手作##午餐•2018年10月3日#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

2018年10月02日 

#晚餐•2018年10月2日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版 

#晚餐•2018年9月24日#又撸了一盘蔓越莓口味的牛轧糖😋

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版 

#午餐•2018年9月24日#在失败了两次后终于成功了，开心，好吃！

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

芒果冰淇淋蛋糕 

#早餐•2018年9月22日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

蛋黄酥 

#晚餐•2018年9月15日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

2018年09月15日 

#午餐•2018年9月15日#不靠谱的温度计，熬糖熬着熬着温度计爆表了，不会来了，导致我最后熬的糖温度不够，太软了😔，但是味道还是不错的，确实要比用棉花糖做的好吃，毕竟成本高了也更复杂了。 等我去入手一个靠谱的温度计再来过😤

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

2018年09月14日 

#晚餐•2018年9月14日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

晚餐•2018年9月12日 

昨天晚上忙活了一晚上的成果✌🏻 #晚餐•2018年9月12日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

2018年09月08日 

五仁月饼！ #晚餐•2018年9月8日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

雪媚娘（超详细） 

奥利奥雪媚娘！ #晚餐•2018年9月8日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体） 

大晚上烤的戚风蛋糕胚，这个方子粉有点多，我烤出来蛋糕回落后没有满模，反正做蛋糕胚不影响。 #晚餐•2018年9月7日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）

晚餐•2018年9月2日 

记录一下这个周末两天的成果。 #晚餐•2018年9月2日##小燕子的手作#

爱捣鼓的小燕子 （浙江,绍兴）