#Lucia的捣鼓实验室# 180度 18分钟 肚子颜色已经深了 但好像外壳还不是很上色 🤔 糖60g 下次还能减 泡茶吃完美~柠檬清新
2023-01-23
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#Lucia的捣鼓实验室# 试了一下真的很哇塞 虽然没用Echire黄油,用了总统 但也还是超级香,焦糖黄油真是太绝了 按着盲石的原配方做了18块,应该是能做20块 上下火160度 24-26分钟 最近吃到的最绝的曲奇啦 (///...
2023-01-15
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可可爱爱人人爱 🥰 眼珠买了装饰糖,比起要去做手工省心一点 用了PB2花生粉 减糖至60g 饼干总体是松软的 不算酥但很香浓 #Lucia的捣鼓实验室##早餐•2019年10月29日#
2019-10-29
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虽然步骤有点复杂 果然多层次的冲击吃起来还是超级爽的 从冰箱拿出来之后就duangduangduang玩了很久 这次用的蛋糕层是酸奶戚风 比较清爽 吸收了焦糖汁非常的绵密 下次可以试试乳酪蛋糕层 但是不知道会不会腻 咖啡布丁层非常解腻 ...
2019-08-11
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带出去吃饭提前庆祝中秋啦 🎑 占据C位 非常有气氛hhh 这次盯着上色了 回油特别美 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 这次七个小咸蛋黄+20g肉松 馅换成了低糖莲蓉 底部包的注意了 包的均匀p不粘啦~ #早餐•2018年9月17日#
2018-09-17
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咸党和肉食动物的真爱 传统月饼拥护者的狂热 🤣 📝 月饼季必刷的鲜肉月饼 烤的表皮金黄的酥皮和敲章水平还不到家🌸 超满足的小胖子 1.水油皮一定得非常柔软出薄膜才可以在包馅儿的时候顺手 千万记得盖保鲜膜 防止变干 2.表皮减糖 想想咸咸...
2018-09-12
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中秋轮着刷月饼菜谱 #2 蛋黄酥 刷蛋黄酥的第三年 📝 我家的烤箱真的不行… 230度档实测190 一开始没起酥真的急的我不行🤣 虽然朋友们吃口很满意了… 强迫症还是需要总结下要优化的地方… 1.生咸蛋黄一定要!!剥好马上烤… 很容...
2018-09-10
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