我的馒头怎么开花🌸没有老师的高兴呢?颜色浅是我用的黄金幼砂糖不是赤砂糖,馒头有嚼劲挺好吃的😄按老师的方子走的,就是不知道开花🌸不好是哪步做的不对!继续练习做!
2019-05-05
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#晚餐•2019年4月19日# 一直很想做开花的馒头,感谢方主😘,一次成功,怕不成功只做了一半的量,红糖用了60克,其他不变,淡淡的红糖味道,适合我,松软美味,YUMMY😋
2019-04-19
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早餐:红糖红枣开花馒头,心花怒放🥰! Ps:配方:面粉500G,水240克具体根据面粉吸水性酌情增减,做开花馒头面团不能过软要偏硬。酵母4克。混合揉到三光,发酵一个小时左右,面团两倍大。加入100克红糖和随意的红枣碎,还有3克泡打粉,3克小...
2019-03-19
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