不记录一下,今天的早餐白吃啦 🙈
#早餐•2018年9月16日##面食之路,一路进阶。#最近做面食比较多,从最初做圆馒头,到现在刀切馒头也做的比较稳定了,要说有什么秘诀,那就是熟能生巧!
2018-09-16
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面团的软硬质地和馅料的状态影响手感和制作。两者状态必须拿捏得合适才会好包才会好吃~ 继续努力💪 #早餐•2018年9月16日##仙Reese的包子馒头#
2018-09-17
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这两天我是狂包包子, 然后狂吃包子的节奏 竟然连蒸笼都被我蒸烂了🤣 你说我够不够努力💪😂 竟然突然开了点窍, 容包子们刷刷屏(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #早餐•2018年9月16日##仙Reese的包子馒头#
2018-09-17
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捏褶子不容易,自己瞎摸索更难。 还好有两位好厨友@门牙_dora @包子嘟妈 在我练习包 子的路上给予的帮助。 给两位交个作业~虽然这离标准的提褶包还有很多距离,但也算是进步。我会继续努力哒😝谢谢! #早餐•2018年9月16日##仙Re...
2018-09-17
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