#啊呜吃掉酵母宝宝#

自从养了天然酵种,跟个老母亲似的操碎了心,每周都得拿出来喂几次,多余的舍不得丢掉,想着法子各种消耗。

61 作品
  • 四季胡椒全麦乡村欧包-视频教程(新疆奇台面粉)

    四季胡椒全麦乡村欧包-视频教程(新疆奇台面粉) 

    交个作业。毛巾大法好,膨胀力很🉑️,可惜割包不够狠,裂不开只能往圆了发展。250度20分钟后移出蒸汽又230度烤了15分钟#啊呜吃掉酵母宝宝# #面包🍞🥐🥯🥖!yummy!#

    2022-05-06

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 鲁邦种椒盐庞多米-超详细视频

    鲁邦种椒盐庞多米-超详细视频 

    交个作业。面团湿烂的一度以为又要失败啦,还好硬着头皮继续打了,最后面团手感出奇的好。可惜三能的250g金波模具不大能上色#啊呜吃掉酵母宝宝# #面包🍞🥐🥯🥖!yummy!#

    2022-05-05

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 天然酵种-蛋白酸奶油吐司

    天然酵种-蛋白酸奶油吐司 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 没有酸奶油用酸奶替换了,烤的时候香晕了,天然的麦香。太爱表面的气泡,烤出了脆皮吐司的感觉。厚切一块两面用香蒜黄油煎香,夹培根和滑蛋做egg drop吃#早餐•2020年5月11日#

    2020-05-11

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 天然酵种亚麻籽艾草欧包

    天然酵种亚麻籽艾草欧包 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 又做了一次,调整了用量,刚好一个藤篮。割包又没割好,耳朵还是没有,一点进步都没有。。#早餐•2020年4月30日#

    2020-04-30

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 天然酵种亚麻籽艾草欧包

    天然酵种亚麻籽艾草欧包 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 组织也没有长进,诶,学习能力太差了#早餐•2020年4月30日#

    2020-04-30

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 【健康三餐】椰香全麦芋泥红豆荷兰松饼

    【健康三餐】椰香全麦芋泥红豆荷兰松饼 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 昨天做了林育玮的红豆沙,还剩一点芋泥,正好。还是用了50g天然酵母替换,牛奶用的otaly的巧克力燕麦奶,就没加蜂蜜。换了巴慕达烤,仍然没有蓬起来,好吧,我放弃用天然酵母做荷兰松饼了。倒是非常香,像在烤巧克力曲奇#早餐...

    2020-04-29

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 火烤辣菠萝三文鱼厚三明治【健康一手握】

    火烤辣菠萝三文鱼厚三明治【健康一手握】 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 一片红糖核桃欧包和菠萝一起火烤,煎个午餐肉和太阳蛋,做成了开放三明治#早餐•2020年4月27日#

    2020-04-27

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 消耗多余酵种—椰香天然酵种全麦松饼

    消耗多余酵种—椰香天然酵种全麦松饼 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 匆匆忙忙摊了些松饼,配红糖煎梨吃#早餐•2020年4月25日#

    2020-04-25

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 天然酵种华夫饼(消耗废弃酵种)

    天然酵种华夫饼(消耗废弃酵种) 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 一边嚷着减肥,一边又戒不了碳水,啥啥都想吃。华夫饼中间还夹了一个黑芝麻咸蛋黄肉松青团,配了最爱的花生酱香蕉撒上肉桂粉,又是满满的热量#早餐•2020年4月23日#

    2020-04-23

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 【北鼎烤箱食谱】法棍版凯撒大帝

    【北鼎烤箱食谱】法棍版凯撒大帝 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 确实,高热量真香😋黑芝麻欧包底,没有黑橄榄,加了蟹味菇一起炒,还加了油浸小番茄#早餐•2020年4月21日#

    2020-04-21

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 椰子油酒酿咸口蛋奶法棍【轻卡小食】

    椰子油酒酿咸口蛋奶法棍【轻卡小食】 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 黑芝麻欧包浸蛋液煎一煎,蟹味菇培根炒一炒,淋上酒酿,简单快手。一大早起来浑浑噩噩,不知道在忙乎什么#早餐•2020年4月20日#

    2020-04-20

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程

    视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程 

    #啊呜吃掉酵母宝宝#从藤篮里倒出来面团还是瘫了,难道又发过了?用铸铁锅烤的,倒是没摊成大饼。组织也还凑活。麦香实在太好闻了#早餐•2020年4月16日#

    2020-04-16

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 天然酵母--黑芝麻欧包

    天然酵母--黑芝麻欧包 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 切的时候倒是香炸了,组织实在太差。入烤箱前还是很有质感的高级灰,面团弹性也很好,怎么烤完就长残了呢。失落#早餐•2020年4月18日#

    2020-04-18

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 天然酵母--黑芝麻欧包

    天然酵母--黑芝麻欧包 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 前面折叠发酵都挺好的,还以为会很成功呢,结果烤完怎么就这样了呢,难道是因为弄了风扇焙烤的缘故?#早餐•2020年4月18日#

    2020-04-18

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 天然酵母--黑芝麻欧包

    天然酵母--黑芝麻欧包 

    #啊呜吃掉酵母宝宝#1.2倍的量,忘记加上酵种的粉量了,做了个矮胖子。 按我男人的话,怎么最近老做乌龟🤦‍♀️#早餐•2020年4月18日#

    2020-04-18

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 天然酵种咖啡核果吐司

    天然酵种咖啡核果吐司 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 矮个子,用来做牛肉滑蛋三明治了#早餐•2020年4月17日#

    2020-04-17

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • Tartine(开放式三明治)公式

    Tartine(开放式三明治)公式 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# #早餐•2020年4月17日#

    2020-04-17

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
  • 苹果布里芝士三明治

    苹果布里芝士三明治 

    #啊呜吃掉酵母宝宝# 苹果布理奶酪、洋葱蟹味菇牛肉滑蛋开放三明治,好吃#早餐•2020年4月16日#

    2020-04-16

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    FZjaya FZjaya (浙江,宁波)
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