#莲蓉陷#

自制莲蓉馅（月饼专用） 

一次成功！方子很好！👍👍👍#莲蓉陷#

雅馨_qty7 （广东,深圳）

莲蓉陷 

一年一度的手工月饼，又是时候新鲜出炉了♨️ 纯手工制作 ~ 自制饼皮➕莲蓉馅➕咸蛋黄 #下午茶#

BakingLover

莲蓉陷 

今天的莲蓉陷没熬好，太湿了。下次改进！

sunshine阳光厨房

2019年09月20日 

蛋黄酥剩下的边角料撸条土司

宇宙超级无敌孟小超

自制白莲蓉馅 

味道很好，算是成功的。就是制作起来太麻烦了。糖和油倒下去的时候感觉好多，得少吃，但是我也没有减少它的量，怕不成功，严格按照方子做的。感觉比买的馅湿，延展性不行，下次可以再炒干一点。

惜朝_181

莲蓉馅 

没有抓匀，味道很好！！！

青雨澹烟 （江苏,扬州）

莲蓉陷 

#莲蓉陷# 莲蓉不够细腻但粉香 蛋黄腌30天不完美 要腌35～40天才行

惠美乐厨

莲蓉馅 

莲蓉，炒40分钟， 油280克， 白糖160克， 麦芽糖140克 豆沙：炒50分钟 油200克 白糖200克 麦芽糖200克

惠美乐厨

自制莲蓉馅 

比例做月饼很不错。

一壳生粉

莲蓉馅 

酥皮莲蓉蛋黄月饼

加盐妈 （广东,深圳）

自制莲蓉馅（月饼专用） 

交作业啦，加了脱皮绿豆做成月饼，回油了三天依旧很软😋可能是没添加任何香精的原因，感觉没有外面卖的香，我在原方的基础上多加了15克的花生油，和10克的麦芽糖，甜度可以下次试试减少5克麦芽糖😀月饼回油很好哦😘

期待我的宝贝Baby （广西,南宁）

莲蓉陷 

淳妈厨房

自制莲蓉馅 

加花生油的颜色深，香味浓郁，加玉米油的颜色浅，清淡一点。

马莲花海

晚餐•2018年11月9日 

#晚餐•2018年11月9日#今天炒了莲蓉馅儿，消灭库存的莲子，全程小火炒了两小时，手要断啦，锅小了量太多了不好炒，手上烫了几个泡😭😭#我眼中的认真生活##接力自制幸福感#

Ada纤尘 （湖北,武汉）

莲蓉馅 

减油减糖了，300g莲子 150g糖 100g油 ，甜度对我来说够了，没加油前炒过了。有点胡底

Mandy.妙