桂花酒酿米糕

#早餐•2022年8月19日##PickyFoodie#

2022-08-19

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Anzzyul （江苏,无锡）

❸月｜起床动力⁵·桂花酒酿米糕·溏心卤蛋·芋泥鲜奶·蓝莓

2022-03-05

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怪力草莓菌（浙江,杭州）

第一次做，没有大米粉就自己用米磨！发酵得不太好，卖相也一言难尽（可能是加了点糯米的缘故，有些黏糊糊）🙈……不过酒酿放得足（不像外面买的那样感觉不到多少酒酿味），还用上了妈妈很久以前做的糖桂花，蒸出来真的好香啊！浓浓的桂花和甜酒味儿～第n...

2020-07-14

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减糖20g，剩余糖中用大概20g的糖桂花替代糖，120g水不太够，视情况加了点，发酵1.5h，不湿不粘刚刚好

2019-11-03

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#早餐•2018年9月19日#

2018-09-19

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#桂花酒酿米糕#