割花视频分享：流星雨&小麦秸秆 Scoring Practice: Shooting Star & Wheat
繁星流动！致2021年#欧包欧包# #割包瘾# 日晕
2021-05-01
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JO妈
（广东,广州）
突然降温靠厨师机拯救面团 突然倒春寒。。一下把平时准备包的流程打乱，酵种成熟得太慢了面团都快水解烂了，慌忙中想起这个菜谱，加了点面筋粉打面成功，我也是Kenwood C钩，最后拯救了烂掉的面筋，组织不咋地不过比原来打算干脆做佛卡夏还是好点哈...
2021-04-28
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Shiyun烤大包
（海外,美国 ）
第一次尝试只放了一点点紫薯泥，都很影响组织了，发酵明显比平时快因为有更多糖分吧，导致有点overproof ，割包也没割裂了一些，不过这图案我喜欢会再尝试的 #早餐•2021年4月19日# #割包瘾#
2021-04-19
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Shiyun烤大包
（海外,美国 ）
割包学成记-第100个包 Scoring #100- Lots of Leafs
一天喂养两次的酵母，做出来的硬欧外脆内软，大孔组织分布均匀！#天然酵母# #割包瘾#
2021-04-18
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JO妈
（广东,广州）
西尔维亚磨坊
