#Rio的烘焙进击#

早餐•2019年5月18日 

自制脱脂酸奶+自制覆盆子果酱 好吃到跳脚！！ 虽然做前者是为了减肥，但是加了后者前功尽弃，哈哈哈 #早餐•2019年5月18日# #Rio的烘焙进击#

Rio的荒堂食肆 （江苏,常州）

最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel 

家庭条件有限，轻微发酵，爆口没有张力，形状还需改进。 #Rio的烘焙进击# #早餐•2019年5月17日#

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早餐•2019年5月14日 

手揉日式盐面包，盐之花还没买； 自己炒的咖啡豆做的拿铁 #早餐•2019年5月14日# #Rio的烘焙进击#

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烘培咖啡豆（生豆） 

“省钱技能get～～～～[跳跳][转圈][跳跳][转圈][跳跳]” “不喝就不用花钱了啊🙄️” “[发抖]” #下午茶# #Rio的烘焙进击#

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Rio的烘焙进击 

想我哥，小小年纪就出来跑工地，辛辛苦苦打拼了这么许多年，今年终于靠他爸买上了人生中的第一套房子[抠鼻] #Rio的烘焙进击# #晚餐•2019年4月13日# #下午茶# #乔迁之喜#

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Rio的烘焙进击 

一个六年前买的300块的小烤箱，连轴转了四天，我折腾出了8样东西，每样1对，一共25份。 人家叉会儿腰，是因为🐂👃坏了，我叉腰，是累的… #Rio的烘焙进击#

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早餐•2019年4月11日 

🥛：自制酸奶+胡萝卜🥕 🍪：自制华夫饼 好次！！ #早餐•2019年4月11日# #Rio的烘焙进击#

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天然酵母芝麻贝果， 不太甜，方子还需要调整。 #Rio的烘焙进击#

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午餐•2019年3月8日 

🍞Name：摩卡奇亚籽葡萄干椰味（椰蓉/椰浆/椰子朗姆酒）乳酪黑麦软欧佐马黛茶… 小声BB：自己会做面包的好处是可以轻松解决之前因为脑子进水囤的很多莫名奇妙的玩意儿🤭 #午餐•2019年3月8日# #Rio的烘焙进击#

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午餐•2019年2月28日 

🍱主食：沙地蜜薯 🥬蔬食：腊味白菜 🥩肉食：南乳鸡腿 1、昨天对着鸡腿很是头疼，不知道该怎么做了，只能拿出腐乳来了，虽然和上周吃的红糟鸡腿差不多… #午餐•2019年2月28日# #Rio的烘焙进击# #便当练习生Rio#

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Rio的烘焙进击 

要学习插花了💐… #Rio的烘焙进击#

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Rio的烘焙进击 

俩通宵做了6份新年大礼包，在家里都忙到因为没时间喝水而嘴唇开裂…[骷髅] 清单🧾： 1、抹茶/葱花/原味/可可曲奇 2、香芋蛋黄酥（自己买的荔浦芋头炒的） 3、手作鸡肉/猪肉松 4、红糖桂花磅蛋糕（自己做的糖桂花） 5、柠檬磅蛋糕 6、巧...

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自学豆沙裱花三小时后的练习作品，还好事先囤了很多包装盒，就当作我妈和阿姨的生日礼物啦。 #Rio的烘焙进击#

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抹茶蜜豆乳酪软欧 

抹茶红豆乳酪，改成了巧克力柠檬乳酪，用了烫种和中种，放在4寸戚风模具里发，有市售的口感！ 终于在家里做了一回比较像样的面包。 #早餐•2019年1月21日# #Rio的烘焙进击#

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早餐•2018年12月26日 

🍱主食：米饭+玉米 🥬素食：番茄；西兰花 🥩肉食：鸡胸肉；鸡蛋 1、剩米饭不够，杂粮来凑。 2、半个西红柿+一个鸡蛋炒出来的量真多呀。 3、半块鸡胸肉+一朵西兰花的量也真多呀！ 4、以前西兰花的主梗都会切了直接扔掉，之前在一个日本美...

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我的圣诞节 

#我的圣诞节##Rio的烘焙进击# 两天的成果： 1、法棍 2、辫子面包 3、雪花面包 4、可颂 5、酒橙丹麦 6、玛德琳 7、巴伐利亚 8、酥皮泡芙/泡芙花环 9、乡村面包

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Rio的烘焙进击 

土豆培根派，搓小辫子搓了快一小时，腰要断了… #Rio的烘焙进击#

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今天就这样吧…困#Rio的烘焙进击#

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