茄子切好加少量醋和淀粉蒸15分钟。将蒜末辣椒姜末炒好加蚝油白糖盐味精炒下再加入蒸好的茄子,炒到茄子包裹所有酱料就好了。放砂锅加水煮开就行啦!记住,茄子要买嫩个的不要老的。
2019-03-19
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开生蚝两小时,吃完只用五分钟。 味道不错,就是。。太累惹! Tips:开生蚝时可以泡在水里,有些“小笨蚝”就会自己张开,实在打不开又没有缝隙的,就撬尾部那个尖尖的地方,可劲儿撬,总会开的!#累趴#
2019-02-27
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香菇酱哦,第一次做就大获得成功,虽然之前的准备工作有点繁琐,但是做过之后真的都是值得的,拌米饭,馒头,炒菜的时候,吃火锅的时候,都是不错的搭档(♡´◡` 人´◡` *)#海苔# #糖炒栗子# #自制香菇酱# #香肠丁# #白芝麻#
2019-01-22
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吃海鱼,不喜欢加盐,更不喜欢复杂的调味 直接煎熟,蘸有刺激性味道的调料解腻 下饭 #午餐•2019年1月4日##健康三餐##PickyFoodie##三人食##冬季#
2019-01-04
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