博主的方子很好!🌷🌷🌷 这是第二次做的,第一次开裂很严重,我自己也发现了问题,就是糖没有化开,要是有朋友觉得皮散或者开裂严重,很大一部分原因就是糖没化开,多搅打一会儿,在放面粉,会好很多。再有就是糖量不要减的太多,糖太少了,面皮也不好包。 ...
2023-08-20
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椒盐五仁月饼 中秋将至,封城又阴雨的周末,手工月饼走起。花了大半天时间,125g 模具出品的椒盐五仁,颜值不错,期待回油后品尝味道。。。#纯手工五仁月饼# #五仁月饼#
2021-09-04
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没刷蛋液 温度 : i7 中下层 75g月饼 热风180度8分钟定型 转160度15分钟 50g月饼 热风180度6分钟定型 转160度10-12分钟 #纯手工五仁月饼# #五仁月饼#
2021-09-03
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在这个不缺吃,不缺喝,美食遍天下的时代,其实我们缺的不是味道,是健康与安全 #早餐•2019年9月2日##厦门沙滩贝壳花样早餐集##我的创意水果拼盘##营养早餐🌸🌸🌸#今日早餐:五仁月饼+龙眼
2019-09-02
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