微凉日子里的滋补汤煲|金汤虫草花胶鸡 自从解锁了花胶鸡的做法,但凡遇到天气冷的日子,都想炖一锅来吃~ 这次除了瑶柱,还加了虫草花,用的是康师傅包装饮用水,煮好的金汤浓郁顺滑,鲜甜无比,泡饭太好吃啦。 米饭也是用康师傅包装饮用水煮的,更...
2022-02-13
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秋冬天气尤其需要滋补,无论是皮肤还是肠胃,我们都需要细心呵护自己和家人。身处香港,一直都感慨这里食材之丰富、之新鲜。 这款鸡汤食材不算复杂——土鸡、海底椰、预先发好冷冻的花胶、银耳、山药、枸杞、姜片、干贝数颗(可不要)。按照普通煲汤程序,...
2021-11-13
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没有放海胆那么多海鲜,否则太像佛跳墙~ 加了竹笙和鲍鱼提鲜~ 花胶放得非常足,猪蹄绝对是点睛之笔,花胶加猪蹄熬出胶原蛋白!🥰#晚餐•2020年4月18日# #花胶鸡#
2020-04-18
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