冬天发酵真的好慢好慢,我都怀疑是我酵母冬眠严重了…… 晚上七点开始,现在十一点了…… 发现用不了clau先割面的方法,第一个尝试过之后发现摊开的面好难割,然后包起来都黏在一起……后来都是直接包好再割的,然后也没有割包刀,用的陶瓷小刀🤣 二发...
2019-12-14
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豆瓣酱,老抽没有,蜜糖换麦芽糖。其他有的都按照比例了,出来味道是可以的,不过感觉再甜一点好吃,还是就是20分钟有点长了,叉烧有点焦。总的来说,第一次能这样算不错了。感谢楼主配方!
2019-10-25
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消耗一颗巨大包菜需要艰苦卓绝的努力 唉每次烤边边上都要糊掉好多☹️ #晚餐•2019年9月19日# #一人食# #蔬菜# #烤箱烤箱# #烤...# #Veggie#
2019-09-19
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#晚餐•2019年5月24日# 烤土豆片,平底锅做,简单快手美味。土豆切成0.5cm厚度(比较容易熟),平底锅刷油,盖锅盖,煎至两年变黄(喜欢表皮脆的煎至金黄),撒上四川干碟蘸料,拌匀。开吃,满足啊……
2019-05-24
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一次成功🙂,#蛋挞蛋挞# 此时此刻也不知道该说些什么。内心有点儿飘。我周围的小伙伴没有一个会做饭的。所以我觉得自己会做点很好了。我还要学很多很多。一直想做又不敢做,怕失败。但是,真正操作起来发现很简单。 蛋挞皮是我淘宝买的。 里面的液是我...
2019-05-01
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