记录早餐・味道因回忆更美丽 🎉
2018.10.6🌞今早的肉食吐司:培根煎蛋三明治🥓🍳🥪。自己的早餐桌上难得这么多肉,煎得焦香的培根🥓和煎荷包蛋🍳,夹在抹上黄芥末酱的吐司里,油脂渗透在面包中香得不要不要的😋话说这个日式黄芥末酱也够呛的,吃得特别过瘾#早餐•2018年10月...
2018-10-06
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#早餐•2018年10月6日##甜点##零食#关键3点: 不沾锅内不放油; 每做完一次都要把锅放湿抹布上降温再做下一锅; 表面出现密集的小泡即可翻面,再煎3秒左右就铲出
2018-10-06
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#早餐•2018年10月6日# 昨天晚上心烦想学的专业都被否了..于是..depressed把剩下几个味道的巧克力也尝了..发现自己分不太出太妃和焦糖?大概太妃多点奶味?然后大概nutmeg这东西也有肉桂味感觉.. 早上随便次点啦~ 蓝莓b...
2018-10-06
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第一次做小山卷,火候略过,有点干了,组织也不太好,但是也阻挡不了它的好味道,95克蛋黄大概5个大鸡蛋的量,浓浓的蛋味,糖减到60克,甜度刚刚好 #早餐•2018年10月6日##下午茶#
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