汤种奶香馒头 来下厨房后学会蒸馒头,今天尝试了惯常用在吐司里的方法,用汤种做馒头,感觉组织挺细腻😊 @仙Reese 没有压面机,厨师机和好面、手揉的👻 #我爱吃馒头# #晚餐•2018年12月2日# #熊熊中点# #馒头#
2018-12-02
1525 48
胡萝卜什锦馅包子 ( 图1图2生的、图3熟的 ) 方子:https://www.xiachufang.com/recipe/103517968/ 收到旭耕农场的新鲜胡萝卜 本着送什么吃什么的原则 做了胡萝卜为主角的包子 还是禾然有机酱油调...
2018-11-27
1863 215
等待进烤箱发酵的花卷胚 离不开烤箱的“发酵”: 烤箱发酵档可以营造最适宜发酵的温度和环境,使面团舒适成长;尤其在冬季,馒头花卷包子、吐司及各类面包都特别需要烤箱发酵的帮助,因为发的好,才能蒸的好、烤的好😃! 烤箱发酵功能又不仅仅局限于...
2018-08-21
1246 64
发酵完成蒸好的美卷😊 离不开烤箱的“发酵”: 烤箱发酵档可以营造最适宜发酵的温度和环境,使面团舒适成长;尤其在冬季,馒头花卷包子、吐司及各类面包都特别需要烤箱发酵的帮助,因为发的好,才能蒸的好、烤的好😃! 烤箱发酵功能又不仅仅局限于中...
2018-08-21
1490 108