继续死磕全麦吐司,为撒子🍞对我不友好😢。 墨西哥酱做皮,撒了巧克力豆,没有夹馅,视频也录坏了,下次试下各种奶酥馅。 用的南瓜阿呜的南瓜吐司方子,用柿子泥代替南瓜泥,家里柿子太多了。 柿子水分大,酌情减水量。#老大的早餐#
2021-11-02
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牛奶云朵小面包 记录下(参考小红书博主的方子): 高粉300g 细砂糖30g 酵母3g 淡奶油60g 牛奶120g(因家里高粉原因多加了10g牛奶,实际130g) 蛋清1个 黄油30g 因时间关系,一发直接冰箱冷藏发酵一晚,二发30-33度...
2021-10-27
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一波儿子要吃的甜甜圈出炉,油炸版,非模具压膜,学会了这个也同时学会了贝果的整形,虽然还没有做过贝果,但是超好吃,撕开组织细腻,入口香甜松软,满屋子的香味。😂照完相已经没几个了。 #早餐•2019年1月22日##老大的早餐#
2019-01-22
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