#贵州酸汤鱼#

2024年05月12日 

麻辣鱼吃久了，尝试下酸汤鱼。 贵州酸汤鱼第一次，用的乌鱼(平时吃草鱼，考虑鱼刺少点，第一次弄了乌鱼，不晓得怎么弄柴了)。最后弄出来差不多已经算鱼火锅了。 用的贵阳当地超市买的酸汤鱼调料，估计食材还是算多了，酸度不太够，素菜味道还是可以。 木...

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晚餐•2023年8月15日 

贵州酸汤鱼#晚餐•2023年8月15日# 第一次尝试做贵州酸汤鱼 放了豆腐和小白菜，结果晚餐时间推迟了半小时，所以就关火焖了半小时，没想到白菜直接变成酸菜了，哈哈哈😅。酸菜速成法get😎 #贵州酸汤鱼#

微信用户JoHA

家庭版贵州酸汤鱼 

#贵州酸汤鱼# 自己做的汤底总觉得少了点什么味道，我用的是瓶装的生酸汤。江团鱼还是很鲜很嫩的。

麻了个瓜

蘑菇汤 

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朝雨浥城

晚餐•2020年3月18日 

#晚餐•2020年3月18日# #贵州酸汤鱼# 精髓就在于红酸汤木姜籽和木姜籽油 做出来的味道跟贵州味道差不多 鱼可以选黄骨鱼或者鲈鱼切片或者整条 鱼先用料酒洗一遍用鸡精盐糖胡椒粉腌 鱼要冷水下锅就不会烂了 先把配料爆炒香捞出 番茄切粒炒...

Better小胖

贵州酸汤鱼 

自己种的薄荷长得太好了，今天做顿酸汤鱼。很喜欢黔东南的酸汤，什么绝世美味哈哈哈哈哈

没有名字小姐

贵州酸汤鱼 

第二次做，家人喜欢！

就喝一点点

贵州酸汤鱼 

完美！非常好吃的一道菜，家人都喜欢，简单易学。

就喝一点点

晚餐•2019年5月3日 

#晚餐•2019年5月3日# 把阿姨休假的日子过成一场盛宴 生活给予我五味，可回报以美味 家宴 #夏天的美味#

夏之愉悦

晚餐•2018年11月10日 

#晚餐•2018年11月10日#

COOLDO-2018 （北京,海淀）

晚餐•2018年10月11日 

#晚餐•2018年10月11日#

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