阿呜的配方总是靠谱。稍微调整了一下方子:用50克水+60克牛奶+100克粉做了液种,减了糖,揉面时减了约15克牛奶。确实是又香又软,个子高,组织好,烤时做其他事情去了,盖锡纸迟了,导致顶部烤深了……#蛋奶吐司##蛋奶吐司##蛋奶吐司##蛋奶...
2023-07-18
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煎了蛋奶吐司,用的普通油,煎出来真的挺香的,表面也脆脆的很好吃,就是锅容易糊,煎了一个之后剩下的直接放微波炉转了,也很松软只不过没有放盐有点淡#早餐•2020年4月8日# #蛋奶吐司#
2020-04-08
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