我发现最后一道工序倒回去翻炒时蒜蓉没办法沾到排骨上去。不知道最后一道工序的底油是不是用腌制的汤汁去做的?我把腌排骨的汤汁先倒掉了,结果只用油翻炒出来就是蒜蓉和排骨是分离的。#🌿蒜香排骨#
2022-08-12
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#晚餐•2022年4月30日# #🌿蒜香排骨# 第一次照着做,大获成功。按照做法攻略,还加了点豆粉,排骨更嫩气一些,口感更好。 用的美的空气炸锅180度烤了20分钟左右,最开始设定的15分钟,中途翻面时觉得可以多烤一下就加了时间。 大家...
2022-04-30
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孜然烤排骨 蒜头,小米椒,生抽,油,孜然,辣椒粉,少许淀粉,抓拌均匀,放冰箱冷藏24小时,空气炸锅180火,15分钟,中途翻面,拿出来后再撒上孜然,辣椒粉,芝麻。开吃! #🌿蒜香排骨#
2022-01-01
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