可以算是无糖无油版欧包,适合减脂期又爱面包、蛋糕的宝宝们,重点还不用揉麻烦的手套膜,反正我不会。无奈烤箱太小,一箱烤不下,又懒得等,所以一半烤了,一半蒸了;烤的外酥里软,蒸的软软呼呼,高筋面粉和中筋面粉见图③④。 材料: 面包粉:150g ...
2021-02-09
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四色超满足软欧面包附四种馅料(麻薯肉松、坚果乳酪、鸡肉蔬菜、蟹棒玉米)完胜网购
第一次做,无糖无油百分百全麦。改了一个泡菜芝士黑胡椒牛柳,味道很好,谢谢#无糖无油全麦欧包#
2019-09-28
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我是小烤箱18L 面量减为220全麦面包粉+30高筋面粉+50红豆薏米粉,其他相应减少。割包很丑啊…但是 成品外焦内松软 口感就是很简单的纯麦香夹着薏米红豆香!很喜欢 适合炎热的夏季 和减肥健身人士
2019-07-05
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