德式碱水面包|红豆碱水面包|0糖低卡|超快手|免发酵|免手套膜|免冷冻
#记录·面包# #栗子甜の烘焙记录# 房子hin好,就是手笨割口不好看。 小山园五十铃抹茶粉做的抹茶酥,超级无敌好吃,爱死我了💚。
2023-03-09
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方子很好,好吃又超松软~❤️ 一半做了一个手撕面包一半做了肉桂卷,都超好吃。手撕包刷了黄油+炼乳和无印良品的混合果铺,肉桂卷馅料:黄油肉桂粉红糖做的肉桂酱+核桃+果铺,超美味!!#栗子甜の烘焙记录# #记录·面包#
2023-03-09
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#栗子甜の烘焙记录# #记录·面包# 这次用的鹰牌高筋粉,含水量超高,刚开始真的很黏糊,下次再多预留一点牛奶好了。爆发力超好,超香,超软乎,爱死这个方子啦。💛 海氏i7 上火170/下火220烤30分钟。
2023-03-06
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#栗子甜の烘焙记录# #记录·面包# 这个方子做出来的包很松软嗷。 为了消耗酸奶一次打了一斤多粉,做了两个吐司(提子&奶酥,奶酥整形好丑hahh),六个甜馅儿面包,12个迷你吐司(下火偏高了,时间也长了点,下次要调整)
2023-01-09
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风炉160℃烤18分钟,140烤3分钟。上色好,中途倒盘。 #记录·面包# 鸡腿面包改75g面团,菠萝面包60g面团。20g皮。菠萝包配方出8个菠萝,7个鸡腿。
2022-07-08
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