最基础的直线碎刀割法组成的羽翼图案。 一个很有才华的厨友给它起了个高大上名字:凤羽😁 一听就不是我起的名字😜 #一起玩# #割包瘾# #欧包# #天然酵种#
2019-11-13
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万圣节南瓜包。但好像应该叫 秋天的南瓜包南瓜包🎃 #早餐•2019年10月27日# #我是面包控# #一起玩# #割包瘾# #欧包# #天然酵种#
2019-10-27
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最爱的千叶花纹🙃。硬欧包要烤色够深,苍白的不爱。😜 @猫小铺 @素素素素素 @阳光味道美食记 #早餐•2019年10月16日# #一起玩# #欧包# #天然酵种# #我是面包控# #割包瘾#
2019-10-16
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一公斤的100%黑裸麦 砖😬😬😬 酵种养起来,带你们搬砖呗?#早餐•2019年9月26日# #一起玩# #欧包# #天然酵种#
2019-09-26
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我的割包小集合。没烤之前白胖子,烤了之后巧克力胖子。🙃图二是烤了之后。 #晚餐•2019年8月23日# #我是面包控# #一起玩# #欧包# #天然酵种# #割包瘾#
2019-08-23
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做这个超级好玩啊😂,可以戳泡泡😝。 口味很适合亚洲人嘛,配上豆浆或者粥都不会奇怪。 #晚餐•2019年8月22日# #我是面包控# #一起玩# #欧包# #天然酵种#
2019-08-22
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没了早午晚餐,作品都不知道咋发了。。。 这个是叶子加了点细节。 割包要图案活,就是要勾画细节。烤制之后一切会被放大的,好的和不好的都是。 #早餐•2019年8月18日# #我是面包控# #一起玩# #割包瘾# #欧包# #天然酵种#
2019-08-18
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半片大叶子。叶子边加了裂口,觉得这样比较生动。🍃 时不时会有人留言说割得很好看啊但是肯定不好吃👀 你喜欢吃欧包吗?#早餐•2019年6月3日# #我是面包控# #一起玩# #割包瘾# #欧包# #天然酵种#
2019-06-03
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有些厨友加我微信我当时没看到,然后再确认就确认不了,不好意思真的不是故意不通过的。😅 还有前几天盗图的事情,对方道歉并删除了文章。我觉得对方还是很有诚意的,也承诺以后会注意版权问题。所以我也会删掉之前爆光的帖子,毕竟大家都不容易嘛👀。 还有...
2019-05-27
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我觉得欧包发酵程度并没有那么清晰的标准。只要没有比较严重欠发过发都是合格的,你的包子你自己喜欢才是最要紧的。😜 有些人不喜欢很开的组织,有些人喜欢夸张熔岩洞。我喜欢蕾丝,哪怕发得略狠的蕾丝我也觉得很美#早餐•2019年5月22日# #我是面...
2019-05-22
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