烤出来真是不错耶。中间有一块捏了太多次出油了,出油之后就特别容易散,所以真的千万不要捏捏捏停不下来。用了配方的最少20g糖感觉少了,下次用30g,嘻嘻,谢谢配方,赞👍#你算哪块小饼干#
2019-08-14
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减至75克的糖粉、70克的黄油,做出来甜度刚好。因为很抗拒甜齁齁的东西,所以很多方子都会主动减油减糖。 揉出来的面团勉强光滑,就是搓小圆球的时候有点吃力。 至于口感,是偏松软酥软的,就是入口即化那种(其实我想做硬一点的,为此还特意减了油) ...
2018-10-29
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