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by和紫
湖北鱼糕
湖北鱼糕,第一做
2019-01-27
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鱼糕
我用鲈鱼+五花肉做的,鲈鱼刺少方便料理,五花肉肥瘦均匀口感也不错。第一次做的时候忘记蛋清蛋黄分离,结果蛋液无法附着在鱼糕上,蒸出来很难看。这是第二次的作品,用蛋黄涂抹鱼糕,蒸出来很美丽😄😄😄
2018-11-28
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#湖北鱼糕#
2018-10-30
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