#❤面包#

5584 作品
  • 好吃到流泪的生吐司(直接法)

    好吃到流泪的生吐司(直接法) 

    用的12×12×13水立方低糖模具四个,两倍量做的,很柔软,不过比中种的软度还是差一截,但是省事一点#吐司🍞🍞🍞# #❤面包#

    2020-11-25

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  • 黑芝麻全麦贝果

    黑芝麻全麦贝果 

    #早餐•2020年11月24日# #❤面包#

    2020-11-24

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    松本晶 松本晶 (上海,静安)
  • 杏仁奶油吐司

    杏仁奶油吐司 

    很好吃,刚烤出来的杏仁片很香#吐司🍞🍞🍞# #❤面包#

    2020-11-23

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  • 盐面包

    盐面包 

    做了好多次的方子,特别喜欢吃,每次能做两盘16个,48克黄油加一克盐做成有盐黄油。顶部海盐没有加,怕咸#❤面包# #点心点心#

    2020-11-08

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  • ❤面包

    ❤面包 

    #早餐•2020年11月3日##❤面包#

    2020-11-04

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    小木哥 小木哥 (海外,加拿大 )
  • 全麦椰蓉面包

    全麦椰蓉面包 

    1.5倍的量,正好做10个,满满一盒,馅用的椰子油,烤的时候满屋飘香。中层175度,8分钟上色后盖锡纸,再烤10分钟。#早餐•2020年10月30日# #❤面包#

    2020-10-30

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  • 流泪吐司~生吐司           (直接法)

    流泪吐司~生吐司 (直接法) 

    用了凯瑟琳和先锋按6比4复配的,直接法做出来,居然可以如此柔软又有韧性,非常好吃不甜腻。和以前做的中种生吐司接近,打算以后常刷 这次山形发酵到八分满就入炉了,低糖盒28分钟180度,下次九分满多烤两分钟试试#吐司🍞🍞🍞# #❤面包#

    2020-10-22

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  • 黄桃乳酪面包(汤种法)

    黄桃乳酪面包(汤种法) 

    顶上的墨西哥酱酥脆酥脆的,内陷甜里带点酸,有乳酪和黄桃的酸,真的神仙搭配 #❤面包# 表白恬子 ,爱你,么么哒😘😘😘 #晚餐•2020年10月18日#

    2020-10-18

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  • 咸香芝士包

    咸香芝士包 

    继续嚯嚯😊,肉松加咸蛋~馅,上面忘记撒盐和葱花了,但依旧香👍。#早餐•2020年10月17日# #❤面包#

    2020-10-17

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  • 咸香芝士包

    咸香芝士包 

    上次做梅干菜饼还剩点馅,包在面皮里面,香👍👍👍,另一个包的奶酪片,刚出炉时还能拉丝。表面撒点黄油,椒盐,小葱,芝麻。第二天复烤,外层脆的,内里香的💖💖💖 #早餐•2020年10月13日# #❤面包#

    2020-10-13

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  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法) 

    甜而不腻,吃了不会觉得齁,很好的方子!#❤面包#

    2020-10-11

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  • 最爱肉桂卷

    最爱肉桂卷 

    #早餐•2020年10月6日# #❤面包#

    2020-10-06

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    松本晶 松本晶 (上海,静安)
  • 风靡代购店的新疆果仁大列巴

    风靡代购店的新疆果仁大列巴 

    之前没有核桃,这款面包停工了好久,终于又到了核桃季,依旧美味👍#早餐•2020年9月29日# #❤面包#

    2020-09-29

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  • ❤面包

    ❤面包 

    加了南瓜泥的面包超级柔软,橙子香气又十分浓郁,超级爱这款#❤面包# #烘培#

    2020-09-24

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  • 超酥脆柔软的羊肉馅饼(发面饼)

    超酥脆柔软的羊肉馅饼(发面饼) 

    味道不错,外脆内软,馅里有汁水,但是没有发面的口感。面团揉好室温醒发约1小时,放冰箱一夜,取出,真得太有劲道了,幸好用油抹手,包馅还算顺利。约60g面团,20g馅,做了6个。下次试试包好再醒。 #❤面包# #早餐•2020年9月23日...

    2020-09-23

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  • 复古卡仕达夹馅面包

    复古卡仕达夹馅面包 

    卡仕达酱香甜,正好,面包又Q,第二天烤一下,外面脆的,里面软的,好吃没负担👍#早餐•2020年9月22日# #❤面包#

    2020-09-22

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  • 法式小面包

    法式小面包 

    颜值味道都没有预想的好看,好次,二发有点过了,面包没弹性#早餐•2020年9月19日# #❤面包#

    2020-09-19

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  • 心形椰蓉面包

    心形椰蓉面包 

    非常好吃的方子,可以稍微减糖一点。#午餐•2020年9月17日# 两倍量做了两盘,每盘都稍微有点挤,烤箱小,第一盘烤的时候第二盘放了几分钟冰箱。包的时候注意尽量减少空气进去,不然擀椭圆形时候气泡太大了容易破#❤面包#

    2020-09-17

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