做法参照了其他人做法,半斤肉丝 ,半个胡萝卜,一个青椒,木耳。肉丝洗好控干 按照教程腌制好,植物油一点,淀粉,耗油,盐,老抽等。调制一碗酱汁,香醋 耗油 酱油 淀粉 水 糖等 。 1、小火放油先炒腌制好的肉,油不用太多 然后把肉夹出来 。 ...
2020-02-18
6 0
杏鲍菇我用手撕的,炒之前加了少许盐和胡椒粉腌制下。先炒胡萝卜丝,大火炒我加了一点点的糖,不过炒得有点过了,青椒丝太晚放进去。炒青椒丝时我又加了少许盐,这样就够了,全程不用再放盐了。后面加入杏鲍菇翻炒之后,加适量素香菇蚝油,一点点水,不用焖很...
2019-05-18
9 0
青椒肉丝,啦啦啦,超级好吃,而且是超级喜欢吃的一道菜,只不过因为今晚肉少了一点点,但是没关系还是不影响口感的,哈哈哈,有点爱死我自己了😌😌😌#青椒瘦肉丝# #青椒丝# #小炒瘦肉#
2019-05-12
11 0
清蒸白鱼,先要腌一下(放花椒、盐),二十分钟。腌好,洗净,放葱、生姜、大蒜头、香菇、盐、黄酒。之后就开始蒸八到十分钟,鱼眼睛出来。最后到点蒸鱼鼓油。 青椒百叶胡萝卜,烧一滚,最后放盐、鸡汁。 青菜炒百叶,最后放盐放鸡汁。 炒蚕豆,先放葱炒一...
2019-04-21
3 0