这个配方很不错。我买的纸杯比较小,按照这个配方能做11个,空气炸锅一次能放9个,150度预热5分钟,然后放进空气炸锅150度烤17分钟。刚刚好,很松软也不会太干。我还加了坚果和葡萄干进去,大家都说很好吃! #空气炸锅蛋糕#
2023-03-20
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🍰第一次尝试空气炸锅戚风蛋糕,一开始步骤都很不错,蛋白打发的也还可以,就是可能空气炸锅这块还差点浑婚后啊!下次再试试,整体味道还可以,但是不够松软感觉没有发起来,奶油打发的也OK!#空气炸锅##空气炸锅蛋糕#
2022-05-16
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#空气炸锅蛋糕# 交作业啦! 山本空气炸锅8206 160度烤了四十分钟 表面锡纸被我扯坏了,懒得换,结果表面就丑了,连上色都省了😂 低筋面粉用的普通面粉和玉米淀粉4:1
2021-12-09
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又做了一次,小熊160°40+160°10。这次熟了~就是上面还有一点湿,貌似还是没长高~中间高了一丢丢。不知是不是打太过了,拌匀的时候有一块块的不好拌所以导致拌的久了点就长不高?#空气炸锅蛋糕#
2021-04-11
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小熊160°貌似烤了60~70分钟。牙签试了好多次都是湿湿的,最后把锡纸撤了烤了十来分钟后终于好了,但不知为啥没长高……#空气炸锅蛋糕#
2021-03-16
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