#碱水棒#

碱水面包 

【碱水棒】 粉类是青稞粉和黄米面。 内馅有肉松、玫瑰和葵花子。 黄米面25克 青稞粉25克 酵母0.5克 拌匀 加37克水 拌至无干粉 揉成光滑的面团 醒发15分钟 按成圆饼 包入馅料 收口捏严 冷冻30分钟 500克水 加小苏打40克...

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抹茶奶酥碱水包 

交作业 #碱水棒#

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碱水面包 

#碱水面包# 好久不做，手感还在，割口爆得还算满意，t65+姜黄汁，碱水的香味和姜黄的香气也很搭。

芥末海洋饼干

早餐•2024年6月23日 

牛肉芝士碱水棒 #早餐•2024年6月23日# #碱水棒#

高畑

碱水棒 

海盐薄黑碱水棒 #碱水棒# #薄荷 🍃#

高畑

椰蓉奶酥碱水棒🥖少油少糖的奶酥馅 

不知道是不是死面，第二次做，椰蓉加的好多烤了15分钟没熟，又烤了15分😂觉得馅的味道好淡有点干硬，吃起来有点噎怪怪的不知道哪里没搞好 #碱水棒#

missayuer

治愈系烘焙 

可盐可甜原味碱水棒 #治愈系烘焙# #碱水棒# 黄油

撸撸宝包 （上海,杨浦）

早餐•2023年3月14日 

#早餐•2023年3月14日# #碱水棒# 碱水棒里裹了下厨房的香肠、蟹柳滑蛋

深秋的盛夏 （安徽,合肥）

芋泥碱水棒 

#晚餐•2023年3月13日# #碱水棒#

深秋的盛夏 （安徽,合肥）

碱水棒 

红糖乳扇碱水棒好好吃～ #碱水棒# #午餐•2022年9月18日#

祝小厨儿 （上海,浦东）

🍞 of ☁️ 

#晚餐•2020年5月30日#

WhereIsMyCake （海外,澳大利亚）

碱水棒 

出炉摆一张，为了练习割包大都撸成了棒子

芥末海洋饼干

简单快手德国结红亮的秘密 

#我是面包控##早餐•2018年12月1日#认真学习、认真准备、再加上认真的练习，下次一定更好。上火220下火190，中上层18分钟上色可以。

指尖janet （陕西,西安）

早餐•2018年11月8日 

#早餐•2018年11月8日#连绵的雨天 堵车堵到爆炸 😂

nanaslef （江西,南昌）