茴香对于很多人就像榴莲一样,爱的人喜欢得不行,不爱的人就怕它的那个味,两极分化的厉害。最近屋顶的茴香苗收获了,赶紧洗净切碎,拌上肉馅儿,简单调上盐味,再不需要其他辅助香料,等待发面的过程中,馅儿也做好了。包成饺子,静静等待煮熟出锅,那种心情...
2020-03-06
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妈妈老的馅饼,茴香牛肉馅 真是从没吃过这么好吃的馅饼!皮薄薄的,但是外脆里嫩,茴香味道也不重,菜和肉完美的比例!简直好吃得不要不要😄😄😄 对茴香相关没什么兴趣的🌟也吃的不亦乐乎!真的好吃!👍👍 #茴香馅儿#
2019-12-14
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#茴香馅儿# 这种做法是把蛋液裹进去,做熟了之后馅儿有一种抱团儿的感觉,不会散~ 另一番风味。话说,谁来告诉我你们漂亮的边边是怎么捏出来的啊?我手残……
2019-09-09
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茴香^_^ 面揉的时候觉得硬,但是擀开的时候能擀得薄! 前面有两个用的铸铁锅,我是对它太有自信了吗……糊底又粘锅。用回不粘锅就好啦。加水煎的方法好!
2019-09-05
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8/19 和🌟一起包饺子 现在发现饺子🥟很简单,调个馅,用买来的饺子皮一包。既解决了主食,也解决了菜,还锻炼了🌟😂 真是一举两得! 这次做的: 茴香肉馅31个 荠菜肉馅34个 荠菜一袋 加水约300g 茴香一把 约45g 金针菇约1袋 ...
2019-08-21
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8/19 和🌟一起包饺子 现在发现饺子🥟很简单,调个馅,用买来的饺子皮一包。既解决了主食,也解决了菜,还锻炼了🌟😂 真是一举两得! 这次做的: 茴香肉馅31个 荠菜肉馅34个 荠菜一袋 茴香一把 金针菇约1袋 肉馅 671g 水 160...
2019-08-21
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