老冰糖陈皮柠檬膏。 不懂得什么比例啥的,全靠感觉。 1、柠檬用盐洗净,厨房纸擦干。 2、擦干的柠檬,两头切掉不要,中间部分切成片。 3、给柠檬挑出籽(据说带籽炖会发苦) 4、在炖锅里,铺一层柠檬,再铺一层老冰糖,重复。 5,陈皮颠成粉,陈皮...
2023-01-06
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电饭锅做的,很方便,也很成功。柠檬变成柠檬干了,硬的。开始按的煲汤功能,两个小时,冰糖要稍微敲碎点更快能融化,后本打算按煮饭功能一个小时,结果溢出来了,不知道是后面浓些本来要溢出来还是煮饭功能火力要大些。最后就是黄冰糖真的挺贵。
2020-10-09
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老冰糖炖柠檬膏的做法: 会有很多人都炖错柠檬膏。 1.很多人说用电饭煲炖,错的,必须要用隔水炖锅炖,不要觉得喝起来味道相差无几,你要的不是味道,是功效,电饭煲炖出来没有这种功效的。 2.必须放老冰糖,不要放冰糖。柠檬和老冰糖严格按照比例炖。...
2020-10-05
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