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byDesperateYang
土匪猪肝
2024.11.23一人食 今日菜名：土匪猪肝儿 配菜： 猪肝儿半斤 泡姜1个 其他泡菜一丢丢 大葱一小段儿 花椒20颗 菜籽油适量 步骤：第一步，猪肝整块冲洗，剔除筋膜，切成薄片，然后清洗三次去除血水，加少量的盐和料酒避腥。热锅冷油下猪肝...
7天前
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2019-09-17
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湘西土匪猪肝
味道不错，很香😋淀粉（生粉）放少一些了。。
2019-08-18
昨晚做的土匪猪肝，家人都很喜欢😄
2019-07-23
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湘西土匪猪肝&熘肝尖儿
感觉猪肝切的有点小，再切大片些才显土匪猪肝霸气，不过味道太好了，谢谢老师！
2019-06-17
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爆炒猪肝
2019-06-04
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#晚餐•2019年4月1日# 土匪猪肝 老公逢单必点的一道菜，我也尝试过很多次，结果都差强人意，最常见的问题一是猪肝硬，二是猪肝炒出来水水的，盘里永远是一摊汤水，用老师的话来说，就是“不清澈”！非常感谢老师如此详实的授艺，第一次把这道菜做得...
2019-04-02
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豆豉鲮鱼油麦菜
小年夜 陪刘女士
2019-01-29
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午餐•2018年11月10日
#午餐•2018年11月10日#
2018-11-10
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薇薇很爱生活
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