亲手做出蓬松口感的白面馒头,非常详细的教程!! 其实馒头算是非常好做的一种面食,只要掌握了下边的关键要领,很容易成功的~~[集美R] 1、温水和面,醒发更快 ①加水前,面里加入适量酵母粉(酵母粉越多醒发越快,但不要过量,比如10克左右)...
09-23
0 0
南瓜千层馒头,不加一滴水和糖,这样做暄软香甜,可以一层一层撕着吃(养胃)
看来排气是口感的关键点呀 做出来的口感真的绝绝子超级松软有韧性 蒸好没吃完的马上速冻 想吃了拿出来蒸,口感还是绝绝子 只是有点费工夫和伤手(擀面棍一直擀有点疼) 有条件的可以搞个揉面机和压面器 anyway,感谢分享!么么哒 #🎃南瓜馒...
2021-11-28
7 1
爱家爱生活,每天工作回家,不想让自己抱着手机刷刷刷……只想安静做点自己喜欢的事情,陪伴孩子学习,做好她的后勤保障,那就做点美食给孩子品尝,一个充满烟火气息的家总是温暖的!
2020-03-29
11 0
#黄金馒头,南瓜馒头# 第一次做,绝对的新手,虽然馒头有点硬,不是是那么软糯,但是胜在自己家做的,吃的放心,而且硬些,咬着更香,给自己一个赞😇
2019-11-22
14 0