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by是非颠倒黑白
晚餐•2024年6月30日
#晚餐•2024年6月30日# #三虾面# 35块的🦐吃两顿
06-30
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三虾面
自制苏式三虾面 苏州在初夏时节,入梅后,正是籽虾出品的好时候。 三虾是指虾仁、虾籽和虾脑~ 三虾面最珍贵的地方,非常费功夫。 先将三部分分离:每一只虾先要用牙刷刷出虾籽炒干,虾仁都是手工剥出,虾头油炸得到虾油,再把虾脑粒粒剥出。最后炒虾仁,...
2023-06-19
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2022-05-28
姑苏三虾面的功夫 #三虾面# 太修炼啦 #苏州# #江南#
2021-06-06
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三虾面&虾籽酱油
2019-08-15
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自制三虾面~
2019-07-21
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初夏的最高礼遇🌿🍜100元一碗的三虾面
2019-06-08
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#晚餐•2019年6月1日# 剥了一下午的籽虾,就为了这一碗时令三虾面,鲜~
2019-06-01
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2019-05-28
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一碗销魂面
#一碗销魂面#
2018-12-05
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#一碗销魂面# 三虾面是上海和苏州一带的面点小吃。色泽鲜艳,面条柔韧滑爽,汤浓味鲜。所谓"三虾",即虾子、虾脑、虾仁,它们是虾身上最宝贵的东西
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