这个方子太好了,抛开等待时间,实际上手操作不到1小时,简单易操作,我这才第5次做面包,成品就不输外面餐厅吃到的味道! ✔️常温干吃,感觉一般; ✔️常温蘸巧克力酱果酱,甜吃,很不错唉! ✔️过吐司机烤脆加料咸吃,比如煎蛋番茄蘑菇培根什么的...
2019-10-05
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天气冷长得慢 一酵到半夜都长长了一丢丢 干脆整形后包馅后室温隔夜发酵 到早上考的时候也没有过酵 150g的面团,总体长得不是很大 但味道很棒了~ 下面这个方子基础上改的 还是用淡奶油替代的黄油和牛奶部分 用番薯泥替代南瓜泥 液体部分看面团性...
2018-11-19
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