我家大儿子过生日,点名要西瓜样子的蛋糕。我就突发奇想,把草莓慕斯做成西瓜的样子。 原味戚风蛋糕胚加了绿色的色素(我家儿子不喜欢抹茶或者斑斓叶的味道所以只能用色素) 把蛋糕胚中间挖空,放进草莓慕斯和一片挖掉的蛋糕胚。 面上加一层草莓啫喱加深颜...
2020-07-19
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📝记录:饼干80g、黄油40g、淡奶油250g、吉利丁片10g、细砂糖36g、草莓200g(慕斯层)+少量装饰用草莓(共用了一盒15颗草莓) ①将200g草莓用料理机打成草莓汁 ②草莓汁加入10g冷水泡软的吉利丁片、开最小火加热到溶化后...
2020-05-23
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猫和老鼠🧀蛋糕➕平安🐭巧克力冰淇淋➕🍓慕斯~姑姑🇨🇳最美女军官本命年快乐!#早餐•2020年5月22日# #-糯米团鹿兵#
2020-05-22
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