我自己加了黑芝麻奶酥,成品重量在100克左右,烤出来很绝,已经刷n次了,来交最近做的一次,SP50温度230/180-15打蒸汽5-8秒#早餐•2023年11月27日# #贝果🥯#
2023-11-27
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纪念第一次做贝果!哈哈哈手残党做出来的果然每个都长得奇奇怪怪的,但是真的很香,也很快手,特别适合夏天做呢!这次先做了200g高粉四小个试试,谢谢优秀认真的菜谱! 记录一下温度,180度第三层,20分钟,后面五分钟下火要调低〔或者再放一个烤...
2023-07-13
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🎉🌈【贝果】~~松软又带有嚼劲,制作简单但超好吃💫✨ 贝果应该属于制作简单又好吃的面包了,面团只需简单的揉制成团,然后进行一次发酵,最后以糖水烫煮、烘烤后表面充满光泽且结实的外皮,内层是松软又有嚼劲的口感,非常好吃。最重要的是可以随意搭配各...
2023-05-28
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