作业2.2! 稍稍修改了用料配比,豆腐味藏得很好,但又保留了原方的慕斯口感,也不容易出气泡。 配比: 嫩豆腐145克/香蕉99克(一根)/牛奶97克/ricotta cheese50克/吉利丁片8克/开架抹茶粉(含糖)6克/浓茶抹茶粉2克...
2020-05-23
22 0
看到这一款慕斯真的爱上了它的颜值,扑面而来的春天的气息,干干净净让人只想到了春天里的小美好,味道很好,偏爱豆制品的我真的很满足啦❤️#抹茶豆腐慕斯# #💕抹茶抹茶#
2020-03-15
14 0
「祝你生日快乐」 抱歉呀,今年还是我主厨,简单平常的食材,稍微设计了几个新菜式。 咖啡红烧肉,海带雪梨龙骨汤,还有百香果抹茶豆腐慕斯蛋糕。 从中午你买菜回来,我边做饭边开始准备,一直到晚餐开吃中间也没停下来,做蛋糕坯的时...
2018-11-22
42 0