慕斯蛋糕: 200g淡奶油➕15g白糖打至5成发 加入200v酸奶、10g融化的吉利丁液搅拌均匀 倒入模具中冷冻24小时以上 镜面淋面: 150g白糖 100g淡奶油 50g清水 150g葡萄糖浆 煮开之后关火 放入150g白巧克力、15g...
2020-05-20
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七夕~ 临时赶出来的粉嫩粉嫩的天使蛋糕🍰 出品口感轻盈、倍受好评! 颜值在线,情人节表白或做闺蜜伴手礼都无压力!😘 连八尺大汉(我哥😂)都赞不绝口的一款蛋糕! 纯蛋白制作蛋糕体,消耗蛋清是个首选,湿润度也适合做天使卷~ 总之,我爱了❤️所以...
2019-08-09
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美味又健康🍰🎂#表白蛋糕# 5.20适合表白的可可奶油蛋糕!裱花部分是可可奶油霜,夏天裱花不易融化!蛋糕体是4寸的戚风,抹面是鲜奶油!好吃不腻!另外整个蛋糕的糖粉是用木糖醇打磨的糖粉做的,所以比较适合血糖高的人吃,美味又健康!
2019-05-20
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