最近很网红的仙豆糕,特别想吃又怕胖,随意自己做了减脂版😄!外皮植物油换成了橄榄油,糖粉换成了脱脂奶粉,芝士也用了减脂芝士,就是第一次做电饼档的🔥开大了,卖香不好,但味道超棒!外皮酥松,紫薯鲜香➕芝士的奶香,咬一口简直太满足!
2019-01-29
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配方很好,没有紫薯,我也用了红薯。难度系数较低,比较容易上手。关于有同学提到容易糊的问题,我只想说,别心急,一开始就是小火慢慢煎。因为我不是很喜欢吃甜的,所以面团部分把炼奶全部换成了淡奶油,糖量没有改动。唯一一点,个头太大了,我一直以为是车...
2018-12-28
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敲好吃的仙豆糕~ 手工仙豆糕[杭州河坊街158号] ★★★★☆ 看好多测评说不值得排那么久的队,但是一直没吃过仙豆糕的我还是来了,吃完龙翔臭豆腐来排仙豆糕。 #拉丝紫薯仙豆糕# 刚岀炉的敲好吃好吗!特别软糯,超级流心,小哥哥给了个手套让...
2018-12-23
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