按照配方做的曲奇,除去电动打蛋器打黄油时的“灾难现场”,过程一切正常… 自己用手给饼干整形,放入冰箱微冻,两个小时以后拿出来切片,切的片确实有一些大小不一,刀功实在是太差😂不过,口感弥补了一切不完美! 蔓越莓饼干get√#蔓越莓饼干💙#
2019-03-08
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做起来发现棉花糖没有很蓬的效果,慢慢的要变成糖稀的既视感,应该是熬老了,主要原因是黄油放多了…有油所以不会糊,但时间久了糖就熬老了,幸亏没有继续,要不然 不要说拉丝,连看都看不到夹心的存在了😂 不过 除去外形,味道还是不错滴 乱入的胖胖的是...
2019-02-27
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开始自由发挥~干湿拌着看起来差不多就没错了哇哈哈哈~ 减少了全麦粉,加了亚麻籽粉,奇亚籽,麦片~ 南瓜放了好多~跟肉桂怎样都不会出错,不用严格按克数做面包的感觉真是太好了 #午餐•2019年2月25日#
2019-02-25
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整形的时候没量尺寸,烤出来大小竟然刚刚好,看来2019年的运气不错哈哈哈哈哈😂 我懒,只做了两种口味…打算送给男票的表妹 #晚餐•2019年2月3日# #腰果曲奇饼干# #蔓越莓的#
2019-02-03
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步骤一热融黄油 步骤二倒棉花糖 融化后加奶粉 步骤三加所需的坚果饼干 不放油纸下面一定要撒一层奶粉好脱盘 塑形再撒一层奶粉冷却,切割, 放盒子里就可以了🎊 洗锅倒水加热一下就很好洗了
2019-02-03
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