完美的组织 两个磨具上色区别有点大，感觉还是上色深的看着比较有吸引力，不过原味奶酥味道更赞，因为馅下得比较多，第二天不粘锅加热一下，外脆里嫩，太好吃了😋比外面面包房的好吃太多了！ 配方记录📝～波兰种：高粉100，水100，酵母1 面团：波兰...
2020-10-04
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lily筠
（广东,广州）
我的烤箱是上下管160℃烤35分钟刚好，二发放烤箱里，再放碗热水，期间换了两次，一共三碗水，之前用了别的温度时间和发酵方法都不理想，今天这样做非常成功，其中一个我放了蜜豆，两个都巨好吃。感谢分享，这个配方真的是绝了。#奶酥吐司#
2020-09-08
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#早餐•2020年4月4日#首先要谢谢作者配方啦 成功也是一波三折 一开始我少加了 7g高粉 （因为一袋正好用完了）发现面团比较干 正好看到作者说可以适当加液体 就加了一点牛奶 但是发现又太湿了 就认命开了新的面粉 上下火180度不到一点 ...
2020-04-04
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这个方子完美，比较详细，自己创意弄成了麻花，导致底部颜色稍重 下次就知道了！锡纸很管用，棒棒哒👍 味道不错 里面软软的，量足#午餐•2020年3月21日#
2020-03-21
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#奶酥吐司# 第一次交作业 有点失误 ，奶酥太多…面团有点粘，有点积层🙁…但是一点都不影响好吃🤩哦～～ 杨老师的面包都真的真的很好吃😍 ，至少目前买的课没有踩雷～～真的十分推荐👍一些问题下次全部改进～～ 再交后续作业～～
2020-03-14
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rachel爱下厨
咩咩咩咩范
海洋小冰河
C小橙啊
Zw356260861
瓊瓊sweetie
佰味
tiffany00
不吃好怎么减肥
爱吃面包的小面包
阮阮家_z3hs
Gaomj
outsidecat
李秋秋喵
Ashling_Z
