美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
我用的Heidi咖啡味黑巧,没有额外再加咖啡粉。黑巧本身有甜味,所以减了30%的白砂糖,做出来甜度适中,很好吃😋
2020-04-19
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1,黄油95g,椰子油15g,巧克力140g(家里吃不完的牛奶巧克力,含糖量高),隔水融化 2,鸡蛋三个,糖50g,搅拌均匀 3,普通面粉100g,可可粉20g(因为没用黑巧所以加了可可粉),盐4g 4,将2、3倒入1中上下翻动直至没有面粉...
2020-02-08
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
一次性成功。巧克力布朗尼。内部湿润,口感完美。175度19分钟,因为只做了配方上的80%的量,多了吃不完,用的8寸圆模。
2019-09-27
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
#下午茶##布朗尼##Brownie#20190723 好像烤的久了有一点干了,不过#核桃巧克力布朗尼#还是超级好吃的!!下次在试着做一次加甘纳许和镜面的(。ì _ í。)
2019-07-23
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