#天然酵种乡村欧包#

早餐•2024年12月7日 

#早餐•2024年12月7日# #天然酵种乡村欧包#

小小的冬瓜

天然酵种基础欧包 

一直没有停过的操练，大气空也越见明显。外皮脆，内软糯湿润。这些天，做了十几个了吧，有些拍了有些没拍。真的，材料越简单的包，才体现小麦与烘焙的艺术😄😄#天然酵种乡村欧包# #sour dough#

Jade爱包包蛋糕 （海外,澳大利亚）

2020年04月11日 

第一次做乡村欧包，却成了吐司+法棍的感觉… 250预热15分钟，烤盘垫锡纸上下火250度35分钟直接烤。面团发的挺高的，但是内部无气孔，湿重 应该是没营造蒸汽那些 下次放砂锅烤看看 欢迎大家指教呀～～ #欧包欧包# #天然酵种乡村欧包#...

气球墙

减肥者最爱的低脂“鲜果酸奶慕斯” 

#天然酵种乡村欧包# #下午茶# 第一次做慕斯蛋糕，比较不知道为什么，很松软，不是很紧实口感！

李双胖

我是面包控 

#我是面包控# 最爱无糖天然酵种欧包，必须一个月做一次。

goya004 （天津,北辰）