看起来不好看哈哈哈但还是好吃的,分享一点tips ❤️❤️❤️ 1.要达到美拉德反应(在高温下还原糖和蛋白质)才会好吃,到达高温的时候尽快加热 2.调料:足量盐和胡椒粉,最好有黄油 要撒双面,最好是研磨瓶直接研磨的 #牛排# #牛排🥩...
2023-07-28
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今天是128G的胃,眼见为食 今天补过情人节,附2.14当晚简餐(图二) 今天我们一起散步溜街gai 日子就是这么的细碎 却又温暖的事物 如太阳细碎的光芒洒落其上 慢慢地过,过自己的日子 慢慢地活,活想要的生活 #晚餐•2023年2月1...
2023-02-18
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随意发挥的烤箱牛排 #牛排🥩牛排# #烤箱# 感谢作者的菜谱,我更重口,喜欢吃烤肉那种的,所以自己又加了蜂蜜柠檬茶的酱,蚝油,黑白胡椒粉,孜然,大喜大的烧烤酱,还洒了一点点辣椒粉,都涂好后盖上保鲜膜腌了25分钟,下次还得腌更长时间。糊的是料...
2023-01-14
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普通铁锅煎牛排,根据小红书上的做法(参考了好几个菜谱和多次实践的成果) 材料: 2cm厚的牛排,黑胡椒和海盐,新鲜迷迭香,小块动物黄油,大蒜几瓣,精炼橄榄油 1: 牛排用黑胡椒海盐碎,橄榄油涂抹均匀 2: 铁锅烧热,多烧几分钟,手在铁锅上面...
2022-11-25
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