#晚餐•2019年2月21日# 素炒米线 调味料:素蚝油,老抽 1.米线煮好过凉水备用 2.配菜洗净切丝待用 3.热锅冷油,先下香菇小火煸炒至香味溢出,开大火再依次下黄花菜,胡萝卜丝,绿豆芽炒至变软后下素火腿丝,再放一小勺素蚝油翻...
2019-02-21
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把一斤500g肥牛卷都煮了,没有金针菇用了豆芽菜,没加青红辣椒只加了黄剁椒,另外柠檬汁增加到30g左右…… 总体来说因为国外食材有限买不到金针菇,鲜味不足,肥牛卷也不够鲜美。但是豆芽菜真的是超好吃,总体非常成功了,跟国内吃过的味道差不多。感...
2018-12-28
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