不知道为啥挤出来的曲奇这么丑,最后烤出来都摊掉了,太搞笑了,不过味道竟然很不错,真的很酥,口感也很好,除了油有点多没缺点,哈哈哈,初次尝试失败😂#超酥黄油曲奇#
2020-04-20
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#超酥黄油曲奇# 🍪烤了两盘,做了两个味道,第二盘烤久了颜色比较深。只能勉勉强强挑出两个稍微挤的比较成型的出来拍个照🌚味道简直不要太好了。 150℃,30min
2020-04-17
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这是我第三次做曲奇,挤的最顺利的一次,缺点是有点塌,我感觉我的烤箱用120度有点低了,下次130度试试,方子很好,很酥好吃😋
2020-03-19
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第一次做曲奇,坦白说,被评价吓到了,实际上,做的还不错,很好挤,花纹也在,裱花袋也没破,烤箱25分钟也没管,酥脆度也不错👍 做出来的问题:白砂糖磨粉有点粗,下次还是买糖粉做,感觉吃到嘴里还有本身糖和盐,都没化, #超酥黄油曲奇#
2020-01-09
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[胜利]烤出来纹路没消失,酥的掉渣! 用一个常温鸡蛋做了2个版本的曲奇: ①蛋白+黄油+高粉+低粉做出来的曲奇口感是脆酥的。 ②蛋黄+黄油+低粉做出来的口感是酥的掉渣。个人更喜欢酥的掉渣入口即化的版本。 也证明了用国产中粉自制转化成低粉的方...
2019-12-07
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