前两天做了一次结果打过头了 这次小心翼翼怕打过头😂 用的云南黑糖,下次买了冲绳黑糖再做一次 虽然没有呈现爆炸头,但是还是很松软好吃的,一下子就吃掉3片~#吐司🍞🍞🍞#
2020-10-13
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做了N次了,对比过好几个教程配方,终于忍不住要上来给这个面团配方点赞!简单且成功率超高!我更喜欢拿这个面团做吐司!太赞了!!真的推荐大家一试!! #吐司🍞🍞🍞#
2020-10-13
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𝗦𝟬𝟭𝗘𝟭𝟭 超软椰香吐司 | 28天系列之冷藏中种面包 这款吐司含水量超90%,成品柔软香甜,明天再试试把黄油换成椰子油。两个冷冻室都放满了,开始转成用水立方制作。🍞 #吐司🍞🍞🍞#
2020-10-12
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多放红豆才好吃,我放了50g糖一条都不甜也不知咋回事。抹茶牛奶红豆真是绝配了。先高温后低温的方式其实会让吐司皮没那么硬。越是不好操作的面团后期烤好越是能有意想不到的柔软。最近做面包收获很大,再接再厉。 #吐司🍞🍞🍞#
2020-10-11
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