第一次用面条机做抄手皮，太省事了，用鸡蛋和面，面团稍微干一些，醒面的时候准备馅儿，用了猪肉、香菇、胡萝卜、白菜、洋葱做了馅儿，和好的面分成小块，搓成长条，先用低档反复压成面皮，再用8档压成薄皮，撒粉、切开、包馅儿，包了两盒，够吃好几顿了。#...
2020-05-16
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虫弟-萱姐
（四川,乐山）
蒸了儿子想吃的馒头，包了女儿想吃的抄手，前天就跟我说想吃抄手了，午饭后先和馒头的面，烤箱里发酵，再和面包抄手。用了一个鸡蛋和面，面团黄黄的，醒面的时候准备肉馅儿，一切准备好就开始擀面切抄手皮了，再慢慢包，女儿钢琴课回家给她煮了一碗，直说好吃...
2020-03-14
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虫弟-萱姐
（四川,乐山）
阳光下的漂亮饺子，最喜欢的大肚饺子🥟。天气大好，但也只能宅家里，早上去市场采购了一周的肉菜，买了五花肉炒肉臊，多宰一些包饺子，和面、醒面、拌馅儿，边包饺子边监督女儿上网课，煮了几个吃，女儿说好吃😋 这是我的揉面板，相思木的，边上可以卡在桌子...
2020-02-10
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虫弟-萱姐
（四川,乐山）
自从自己擀皮包饺子、抄手以来，就不曾买过外面的了，除了大肚饺子，还喜欢这种包法，调些蔬菜肉馅儿，营养齐全的一道面食。#早餐•2019年12月22日# #萱妈家的面点#
2019-12-22
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虫弟-萱姐
（四川,乐山）
#早餐•2019年11月27日# 又找到了天然酵种新的吃法，昨天和面冰箱冷藏，早上起来一大半做了香蕉烤饼，留一小块用来炸馓子，（我家很少吃油炸，吃豆腐脑的时候配一点），真的好酥脆呀！#萱妈家的面点#
2019-11-27
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虫弟-萱姐
（四川,乐山）
#早餐•2019年9月19日# 发面葱油饼 耗时虽长但操作简单的饼，用的20厘米的铸铁锅，加了25克自己打的黑麦粉，颜色没那么漂亮，不过很香呢！#萱妈家的面点#
2019-09-19
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虫弟-萱姐
（四川,乐山）
