#早餐•2021年6月24日# #蛋白舒芙蕾# 做冷冻版咸蛋黄剩下的蛋白,居然也能打发!两个蛋白做四个小舒芙蕾,似乎有点小个!
2021-06-24
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#晚餐•2021年6月17日# #蛋白舒芙蕾# 家里有一个十升的不可控温的美的小烤箱,虽然不可控温,但是烤东西特别快,有厨友专门测量过的,据说温度高达240度!而且小烤箱轻便小巧,移动和收藏都很方便,所以暂时还不想换大烤箱! 做奶黄馅或...
2021-06-17
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#晚餐•2021年1月11日# #蛋白舒芙蕾# 娃的夜宵,指定要吃这个😂 两个蛋白,几滴自制的柠檬膏,一勺糖粉,一勺玉米淀粉,不可控温的小烤箱,下层烤4分钟,上层烤1分钟,垫了油纸很好脱模!
2021-01-11
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方子挺好的 柠檬吃完了 加了半颗小青柠汁儿 不腥,没有葡萄干 撒了小红莓,小核桃是烤完后撒的。烤箱温度确实不好拿捏,烤过了,表层有点烤焦了,切进去的时候没有太绵软,不过还行的 好吃😋#舒芙蕾# #蛋白舒芙蕾#
2020-12-16
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#早餐•2019年10月26日# #蛋白舒芙蕾# 非常好的方子,简单快手,不过不是很适合一升的小烤箱! 因为烤箱偏小,火力偏大,还不可控温,即使分成四个小的,还是要烤烤停停,不过最后还算成功,下次试试用电饼铛或是平底锅!
2019-10-26
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#早餐•2019年10月22日##蛋白舒芙蕾# 消耗蛋白的快捷方式之一:150ml的蛋白,用八个硅胶杯分装,可能装得太高了,不可控温的小烤箱,时间很难控制,不是里面没烤熟,就是外面烤焦了,下次考虑直接摊开来烤😂
2019-10-22
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#晚餐•2019年10月14日##蛋白舒芙蕾# 很棒的方子,既简单又快手!120ml蛋白,做了四个云朵小蛋糕,撒的南瓜子和蔓越莓,不了控温的小烤箱,烤了5分钟,闷了2分钟,出炉略有回缩,不过不影响它云朵般柔软的口感! 温馨提示: 1.用十...
2019-10-14
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